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Serenissima Ristorazione, una realtà guidata dai valori di innovazione e attenzione all’ambiente

73 milioni di pietanze preparate e distribuite ogni anno, 10mila lavoratori impiegati e un fatturato consolidato pari a 412 milioni di euro. Queste sono solo alcune cifre che caratterizzano l’operato di Serenissima Ristorazione, player italiano di primo piano attivo da più di 35 anni nel comparto della ristorazione commerciale e collettiva. La società attualmente presidia quattro differenti ambiti di attività, vale a dire quello socio-sanitario, quello degli istituti scolastici, quello relativo alle imprese e quello commerciale. Inoltre, è presente in Europa con sedi in Spagna e Polonia. Gli ottimi risultati ottenuti sono conseguenza dell’adesione a una filosofia di impresa il cui perno, da sempre, risiede in valori cardine quali innovazione, ricerca e sviluppo: tutto ciò è visibile anche, ad esempio, nel centro di produzione di Boara Pisani, uno dei più tecnologicamente all’avanguardia a livello europeo. Attenzione all’impatto sull’ambiente e a quello sociale ed economico completano il quadro dei princìpi veicolati da Serenissima Ristorazione. Oltre a optare per materie prime provenienti da filiera corta e produttori locali, è la sola realtà di ristorazione collettiva in Italia ad aver firmato di propria volontà un’intesa con il Ministero dell’Ambiente. La società è inoltre attiva nella pubblicizzazione dell’educazione alimentare e del consumo consapevole, con numerose iniziative indirizzate agli istituti scolastici.

Per visualizzare il video sui valori di Serenissima Ristorazione:
https://www.youtube.com/watch?v=AEg1_e60x4o&ab_channel=SerenissimaRistorazione

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